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小儿腹胀食谱精选推荐

来源:http://www.sunwellcn.com   时间: 2017-08-18 19:21:40   

瘦肉萝卜汤

原材料:瘦肉30克、白萝卜100克、芹菜5克、生姜5克、胡萝卜10克、豆芽5克。

制作:

1.瘦肉用刀剁成肉泥,白萝卜去皮切成中丝,芹菜切段、生姜去皮切丝,胡萝卜去皮切丝。

2.烧锅加水,等水开时投入白萝卜,胡萝卜丝,煮去其苦味,捞起待用。

3.另烧锅下油,倒入花生油,姜丝、肉泥炝锅,注入鸡汤烧开,加入胡、白萝卜、芹菜、豆芽调入盐、味精、白糖煮至入味即成。

温馨小提示:白萝卜要买色白无筋,水份比较多的,煮的时间要到位。

麦芽山楂饮

原材料:炒麦芽10克,炒山楂片3克,红糖适量。

制作:取炒麦牙、炒山楂加水1碗共煎15分钟取汁,加入红塘调味即可。

用法:饭前、饭后饮用均可。

作用:消食化滞、健脾开胃,用于伤食(乳)泄泻、厌食、腹胀等症。

温馨小提示:炒麦芽善消面食,除积滞;山楂解肉食油腻,行积滞。二药合用,既消食又开胃,且味酸甜美,小儿乐于饮用。

附:其他相关食疗方

1、萝卜酸梅汤、鲜萝卜250克左右,切薄片;酸梅二粒。加清水三碗煎成一碗半,去渣取汁加少许食盐调味饮用。有宽中行气,化积滞,下气生津,清热化痰作用。适用于饮食积滞或进食过饱引起的胸闷,烧心,腹胀,胁痛,烦躁,气逆等症。

2、治腹胀、厌食:取冬瓜皮100克,鲫鱼1条共煮,炖烂服食,隔日1次,连用3~5次。

3、鹌鹑粥:鹌鹑1只去毛及肠杂,切小块,大米100克,同煮粥,用适量油盐代孕调味食用。有益气健脾,补气血,消湿积作用。可治小儿疳积,肚腹胀满,食欲不振,脾虚便溏,身体虚弱等症。可作早晚餐食用,每日或隔日食用一次。

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